ゆず

大分県宇佐市院内のゆずは、大分県一の生産量、宇佐市を代表する特産品
昨年11月に、料理長が選ぶ!宇佐ゆずオーディションが行われました。

 料理部門 『鶏と柚子の甘酢あん』
           
 デザート部門 『ゆずの里の卵』が大賞をとりました

H26.1月10日~1月31日までの期間、宇佐市内の提供店で食べられますよ。

『提供店』
☆宇佐ホテルリバーサイド
☆かんぽの郷宇佐
☆ワイナリーレストラン朝霧の庄(安心院)
☆道の駅いんないレストラン柚子の里(院内)
☆おやつの店(院内)
☆ひ婦美寿し

ゆず料理食べに行って見よっと~☆



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2 Comments

あき  

リスペクト

故郷が、こんなにPRされているとは嬉しい限りです。
実家も柚子畑があり、少し前に家族で柚子ちぎりしました。
しかしかながら、柚子には薔薇のような棘があるので
結構命がけですwww
色々な宇佐情報楽しみにしてます。

2014/01/19 (Sun) 01:29 | EDIT | REPLY |   

なるみ旅館 娘  

宇佐市

宇佐市には、国宝、食材と素敵なものが沢山あります。
沢山の方にもっと宇佐市を知って貰えるとうれしいなぁ~☆

2014/01/19 (Sun) 21:09 | EDIT | REPLY |   

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